Mags je dojavila sms-om: na travel showu No Frontiers se upravo prikazuje prilog o Hrvatskoj, prebaci TV na RTE One! Rijetko pratim taj program, no nisam mogla propustiti priliku da cujem nesto o domovini iz irske perspektive. Ukljucila sam se tocno u trenutku kad je crnokosa model-stjuardesa-voditeljica Michelle Doherty sjela na klupu ispred Dioklecijanove palace.
“Proucila sam nesto materijala o Splitu prije putovanja. Cini mi se da je Dioklecijanova palaca big deal ovdje – Hrvati, osobito Splicani, su jako ponosni na to zdanje, ali da vam budem iskrena, nemam pojma u cemu je zapravo njegova vaznost…”
Slusajuci Michelle kako vrlo sirokim potezima kista pokusava Ircima objasniti prvobitnu namjenu palace (retirement home rimskog cara Dioklecijana je fraza koju je upotrijebila), nisam se mogla oteti dojmu povrsnosti. Bilo mi je jasno da ovaj show nece dostojno predstaviti hrvatsku bastinu i turisticku ponudu.
Daleko je Michellin uvod bio od Rebecce West i njenog opisa Dioklecijanove palace u knjizi Black Lamb and Grey Falcon…Da se razumijemo, nije ni Rebecca bila puna hvale. Ono sto je vidjela opisala je realisticno, no s puno divljenja i postovanja:
It is not, of course, remarkable as an example of Roman architecture. It cannot hold a candle to the Baths of Caracalla, or the Forum, or the Palatine. But it makes an extraordinary revelation of the continuity of history. One passes through the gate that is squeezed between the rubbishries on the quayside straight into antiquity…
Znam, No Frontiers je lagani, zabavni program, Michelle Doherty nije Rebecca West, no ocekivala sam ipak da ce tih sest minuta reportaze biti puno bolje iskoristeno …
Nakon deset sekundi klapske pjesme uslijedio je komentar o hrvatskoj gastronomskoj ponudi.
“Moram vam reci”, jadala se Michelle, “ovdje mi se hrana uopce nije svidjela.” Pa je nakon iscrpne potrage i lot of hard work pronasla Bistro Black Cat u kojem se, hej, nudi chilli con carne. “Zeljeli smo promovirati drugaciju hranu, pomaknuti granice… and it works!”, ponosno su se hvalili vlasnici restorana.
Veliki grad poput Splita zasluzuje, i mora imati, nesto poput bistroa Black Cat, to je potpuno jasno. Pizza, pasta, janjetina i riba – mozda turistima to i nije opsezan repertoar, no gdje je nestala volja za otkrivanjem lokalne kulture, obicaja, specijaliteta? Zasto putovati i ocekivati da sve, osobito hrana, bude kao i kod kuce? Kod Engleza i Iraca je to predaleko otislo. U tolikoj mjeri da jedan bloger pise o Black Cat-u:
At last there’s somewhere to go for the real English breakfast that you’ve been missing since you came to Croatia…
Neka Englezi i Irci idu u Spanjolsku mazati po przenim kobasicama i slanini (jer su to, navodno, najbolji lijekovi protiv mamurluka). Potpuno je pogresno bilo poslati Michelle u Dalmaciju da snimi putnu reportazu, ne zato da bi svijetu predstavila barem nesto od ljepota dalmatinske kuhinje, vec da bi im pokazala kako se u Splitu ipak negdje moze naruciti chilli con carne. Tu sam se vec nasla ozbiljno uvrijedjenom. Mozda je bilo naivno ocekivati da ce Michelle, na primjer, razgovarati s ljudima koji restorane opskrbljuju svjezom ribom, ili povrcem kojeg su tog jutra ubrali u vlastitom vrtu. Chilli con carne – sto to jelo uopce predstavlja? Progres, civilizaciju?
“Naravno, Hrvatska nije razvijena poput Spanjolske ili Portugala”, zakljucila je Michelle, “no ovdje cete pronaci Mediteran kakav je nekad bio.” Kako bloody patronising. U kontekstu turizma, ja ne zelim da Hrvatska postane druga Spanjolska. Ne treba nam stotinu pubova, iz kojih u sitne sate klimavim koracima izlaze pijani Englezi u potrazi za burgerom ili fish & chipsom. Postoji valjda nekakav drugi put, alternativna definicija turizma u kojoj “profit” i “autenticnost” mogu ici ruku pod ruku.
No Frontiers, sram vas bilo. Napravili ste povrsan portret jedne prekrasne zemlje i grada.

slakal 18:50 on Veljača 14, 2010 Permalink |
I mene rastuzi takva povrsnost, jer sam dugo radila u turističkoj agenciji, a i sad sam indirektno povezana s turizmom.
Kad sam vidjela Engleze na Malti, nisam mogla shvatiti sto im je tamo tako dobro. Hrana se po danu ne posluzuje, sve je zatvoreno. Nemaju tuseve na plazi, rucnici i posteljina u hotelu nisu cisti…itd.
To je njima odlicno.
Tonkica Palonkica 21:21 on Veljača 18, 2010 Permalink |
naprosto me uhvatiše ježurci kad sam vidjela s kakvom je razinom neupućnosti reporterka ušla u taj posao.. slučajno sam dole svako ljeto i ako ništa drugo, moram ju zašpotati zbog preslabe informiranosti o izboru hrane. tamo naime postoji i meksički restač, čudi me što nije otišla.
nije mi jasno, kad odem u Italiju, očekujem pizze i pastu, kad odem u francusku, hoću kroasane i vino, kad odem u češku, pivo i knedličke, u njemačkoj kobase… nije li smisao otići negdje da bi doživio i *probao* nešto novo?!
p.s. s obzirom kako sam se loše hranila dok sam bila u Engleskoj, možda je i pohvalno to što nemamo u Hrvatskoj hrane za engleski ukus.
p.p.s. da ti ukradem još malo mjesta, link koji si tražila je tu.
http://www.rentalinrome.com/dalistudio/dalistudio.htm
lijepi pozdrav!
rijecankaudublinu 22:28 on Veljača 22, 2010 Permalink |
Hvala
Pogledala sam stan, prekrasan je!!!! Puno pozdrava.
enogastromama 14:42 on Veljača 25, 2010 Permalink |
žalosno zapravo što se tako predstavlja Hrvatska,a itekako imamo što ponuditi. Nadam se da će zbog ovakvih needuciranih novinara zaživjeti što prije turistička promocija Hrvatske preko eno-gastronomske ponude o kojoj se u zadnje vrijeme govori. Inače super blog – pozdrav od jedne Porečanke u Rijeci,:)
Kathairo 08:54 on Ožujak 7, 2010 Permalink |
Zasto su nam uvijek drugi krivi? Te su neupuceni, te nemaju pojma, te mi mozemo ponuditi puno vise. Ne mozemo jer se ne trudimo i ne zelimo. Ne cudi me sto, osim preskupih i smijesnih konoba u kojima je predjelo prsut i sir na + 500 stupnjeva i riba od 500kn, nije nasla drugo nesto. Jer sve ostalo su pizzerie i pekarnice. Pa kada porcija przenih lignji, tvrdih kao djon i uz najgori moguci tartar i obicni bijeli kruh kosta 80kn, zasto se cudimo? Zar su bas svi turisti glupani koji nemaju pojma, samo smo mi najbolji i najljepsi na svijetu? Takvo “patriotsko” razmisaljanje dovelo nas je tu gdje jesmo – na prosjacki stap!
rijecankaudublinu 09:32 on Ožujak 7, 2010 Permalink |
Slazem se, ima tu i nase lijenosti, zelje za brzom zaradom, sve to stoji!
melrose 10:23 on Ožujak 7, 2010 Permalink |
Ah sta ces, oceigledno Michelle nije bas najbistrija, a ista takva je publika kojoj se obraca. Ne bih njenu reportazu dozivjela kao nesto lose…jednostavno je ONA osobno glupa i neobrazovana (ili se barem tavom predstavlja jer je ciljna grupa ista takva).
pulacroatia 13:23 on Ožujak 16, 2010 Permalink |
Sramota da se tako u svijetu predstavlja Split ali i ostala mjesta.
Ali smatram da smo tu dijelom i sami krivi, jer smatram da se dosta stvari u Hrvatskoj nedovoljno cijeni.
jubistacha 20:40 on Svibanj 30, 2010 Permalink |
Mislim da je ona upravo jako dobro opisala Split za onu publiku koja nju gleda. A to su turisti (neka se nitko ne nađe uvrijeđenim) kojima je bitno negdje doći, fino se napiti, ići od kluba do klupa i u šest ujutro povratiti i onda tražiti gdje se može kupiti fish&chips. Mi nismo i ne želimo (ja se iskreno nadam) biti zemlja za masovni turizam…
P.S. jako mi se sviđa ovaj blog, idem uživati čitajući ostale tekstove.